4款低热量减肥食谱,让你享瘦好滋味

  导语:想要吃的更健康更低卡?不妨来试试学做几道低热量减肥食谱吧,不用拒绝肉食,更不需要节食哦!花心思去制作减肥大餐,既新鲜又充满情趣,何乐不为呢?下面跟着小编一起来学习做4款低热量减肥食谱吧,让你享瘦好滋味!


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  西湖牛肉羹


  材料:牛肉1小块,香菇3朵,鸡蛋2个,香菜2棵,水淀粉,盐,鸡精,胡椒粉各适量。

  做法:

  1.香菇泡发后菇切成碎末、牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清。

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  2.牛肉碎冷水下锅,待水开洗去血沫后将绰水后的牛肉碎盛出。

  3.锅内再放水烧开后,加牛肉碎和生姜同煮。

  4.水烧开后略煮一会,然后加入切好的香菇碎同煮,再加适量盐、白胡椒粉调味,倒入水淀粉勾芡。

  5.再慢慢倒入蛋清,并且迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮状,撒香菜、滴少许香油,非常美味的西湖牛肉羹就做好了。

  蚝油杏鲍菇


  材料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段,水15毫升,香油1大匙,蚝油3大匙,碎冰糖1大匙。

  做法:

  1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用。

  2.起锅,开大火热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,再加水略拌,加入综合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,再加香油略拌即完成。

  鱼肉汉堡排


  材料:鱼肉(去皮去骨)200g,洋葱100g,豆腐200g,蛋1个,盐2小匙,味素2小匙,胡椒粉3小匙。

  做法:

  1.将鱼肉切薄片后剁成鱼肉泥备用

  2.将豆腐切碎、洋葱切小丁,备一个大碗将切好的鱼肉泥、豆腐及洋葱丁放入

  3.打入蛋并加入调味料

  4.将所有材料搅拌混合至有黏性

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  5.用汤匙挖起适量的鱼肉泥放进不沾炒锅内后,开文火慢煎至两面全熟即可。

  富贵扇贝


  材料:扇贝10颗,葱1根,红辣椒1根,姜1小段,蒜头1瓣,米酒约5小匙,蒸鱼酱油约5小匙。

  做法:

  1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用。

  2.将扇贝放入蒸盘,在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱,再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油,即可将蒸盘入锅,以大火蒸3分钟即完成。

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